拉曼光譜儀在蔬菜水果食品農藥殘留的檢驗優勢

　　隨之種植技術的不斷發展，蔬菜水果的成長期已愈來愈短，而隨之空氣污染的加重，蔬菜水果的病害也變重，絕大多數蔬菜水果必須持續數次放藥后能夠成熟期發售。農藥污染偏重的有葉類蔬菜水果，在其中莧菜、油菜子遭受的環境污染占比較大。茄子水果蔬菜如青椒和西紅柿，嫩莢蔬菜如豆類，球莖蔬菜如洋蔥、大蒜、洋蔥等。，農藥污染相對較小，但有些相對較大。

　　農業生產中施用農藥后一部分農藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產品、水產品中以及土壤和水體中，在傳統食物中的農藥殘留檢測，一般需要復雜的前處理和后期分析手段。

　　拉曼光譜是一種散射光譜，拉曼光譜分析法是基于印度科學家C.V.拉曼(Raman)所發現的拉曼散射效應，對與入射光頻率不同的散射光譜進行分析以得到分子振動、轉動方面信息，并應用于分子結構研究的一種分析方法。其實拉曼效應是在1930年被發現，但是一直沒有被重視，主要是因為拉曼效應太弱，穩定性和重現性不夠。而采用Optosky拉曼光譜儀，只需要簡單的前處理，一般檢測時間10—15min就可以了。并且可以同時檢測出多種高危因子。

　　比如：噠螨靈的檢測，殺螨劑是用于防治植食性螨害的藥劑，具有高效、低毒和廣譜性，主要用于果樹、蔬菜、茶葉、棉花、大豆、甜菜等作物。部分殺螨劑，如四螨嗪，藥效發揮較慢，持效期50-60天。如在農作物近成熟期施用，會在作物中有殘留，人體食用后將導致中毒。

拉曼光譜儀在農殘檢測優勢：

　　準確：與市面上分光、膠體金產品相比，拉曼獨具的分子指紋識別能力，不易造成誤判。

　　簡單：摒棄傳統快檢繁瑣的操作步驟，只需簡單樣品前處理即可檢測，自動判讀結果。

　　快速：數秒內快速顯示結果，為您現場第一時間提供可靠的檢測結果。

　　靈敏：結合表面增強拉曼，可快速檢測痕量物質，檢測限最低可達ppb級。

　　智能：內置精密算法，專用譜庫，智能匹配，自動識別樣品身份，一次可檢測多種物質。

　　便攜：儀器采用一體化模塊式設計，堅固可靠，防震抗壓，攜帶方便，操作靈活。

　　培訓：內置海量高清培訓視頻，操作步驟實時指導，無需專業人員即可輕松操作。

　　車載：通過專業部門標準的車載高頻震蕩和跌落試驗，結構和元器件性能穩定，適應移動車載使用。

　　互聯網+：配套智能化監管平臺，結合設備移動終端數據采集，支持藍牙、4G、wifi、有線等多種通訊方式，實現檢測數據共享及食品安全追溯。

　　食品中的農藥殘留和非法添加劑越來越受到消費者的關注，拉曼光譜儀憑借著其便捷快速準確的檢測優勢在食品安全和農藥殘留檢測中發揮著越來越重要的作用。
       奧譜天成(廈門)科技有限公司是拉曼光譜國家標準起草單位和福建省地方標準起草單位。